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农业网Agronet农业博物馆：习总爱吃的美食 油泼辣子biangbiang面（图）
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【中国农业网Agronet.com.cn农业博物馆】继庆丰村包子之后，习近平总书记用来招待连战夫妇的美食——biangbiang面也成了社会各界热议的新词，相信一定有不少朋友对这个只能用拼音表达出来的神秘陕西美食感到无比的好奇。
biangbiang面是地道的关中美食，陕西八大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。biangbiang面和我们平时所见到的任何一种面都大不相同，面团和好弄成长条状面块儿，扯住两头，摔打成裤带般宽厚扔进锅里，煮熟捞出，碗底事先盛着作料，可以根据口味自己调配，最后放上青菜豆芽，如果是地道的关中吃法，还少不了浇上一大勺油泼辣子，一搅拌，就是正宗的油泼辣子biangbiang面，看起来简单，一口吃下去就能让你爱上这种美食，快寻找周边的陕西面馆，来一份习总家宴套餐吧。
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