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【中国农业网Agronet.com.cn农业博物馆】南瓜与北瓜的区别并非靠“方位”来判定,而当前最普遍和最为人们接受的说法也是北瓜即南瓜。它是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾称为金瓜,原产于中南美洲。南瓜在我国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。在西方,南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。
在网上百度北瓜,得出的答案是:北瓜即西葫芦;网上还有一种说法,北瓜形如南瓜而较小,又称为桃南瓜,皮色红黄似金,故又称金瓜。北瓜属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量,因此人们不太认识它。
在诸种北瓜的说法,我最认同的是:北瓜就是南瓜。论文《大辽物产论》说:“南瓜:塞外当地人称倭瓜,亦称番瓜。瓜结实,形横圆竖扁,而色有黄、黑绿。时人称黄为南瓜,黑绿为番瓜。其实一圃之中种形相异,农家也未强去区别。南方人称为北瓜。”其实也不尽然,因为在陕西汉中、湖北崇阳、江西彭泽、江苏常州、河南南阳,还有山西一些地方,也把南瓜叫北瓜。而这些地区,很明显不仅仅局限于南方地区。
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