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前几天，从西青区大寺凯润食用菌种植园区内传出喜讯，园区试验种植的新品种新疆臣形香葱试种成功，将进一步丰富市民餐桌。
大葱是田间地头最常见的蔬菜之一，但在大寺凯润食用菌种植园区里，这里的大葱却引起了记者的好奇，跟我们常见的大葱不同的是，这里种的大葱葱头不开花，取而代之的却是一个个“小蒜瓣”，如果将这些“蒜瓣”摘下植入土内，每个蒜瓣又会长出一颗新的葱苗。
大寺凯润食用菌种植园区董事长孙少起说:“这个葱是我在新疆昆仑山脚下的维族院儿里面发现的，它是原始的很古老的品种，现在基本上面临着失传了。主要是葱味儿特别的浓，而且易繁殖。”
据了解，这种不开花的葱叫做新疆臣形香葱，它的特点是产量高、易管理、口感浓郁，经过一段时间的试验种植，香葱长势良好，部分开始采摘供应市民餐桌。
孙少起说：“我想这个种子今年能够达到五亩以上没问题。一个老的品种保留下来，将来以后在咱们西青天津市我想大面积规模化种植出来。”
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