【导语·中国蔬菜网大蒜频道】眼下正值大蒜收获季节，连日来，吉木萨尔县泉子街镇太平村现代农业示范区的蒜农们忙的不亦乐乎，看着肥硕饱满的蒜头从地里挖出堆成一座座小山，农户们各个喜笑颜开，享受着丰收的喜悦。

　　眼下正值大蒜收获季节，连日来，吉木萨尔县泉子街镇太平村现代农业示范区的蒜农们忙的不亦乐乎，看着肥硕饱满的蒜头从地里挖出堆成一座座小山，农户们各个喜笑颜开，享受着丰收的喜悦。

　　大蒜种植户李生发告诉笔者：“我今年在示范区种了8亩地的大蒜，长势非常好，50头一辫子能卖个13-14块钱，一亩地能收入个3-4千块钱，效益还是比种植其他作物要好一点，明年还是计划在连片示范区种植个8-9亩地的大蒜”。

　　2014年，在享有“白皮大蒜”之乡的吉木萨尔县泉子街镇，将大蒜连片种植纳入现代农业示范区建设当中，严格按照“高起点规划、高集中推进、高标准生产、高水平经营”标准进行示范区建设，从南疆引进蒜种进行繁育，在示范区内连片种植大蒜500亩，通过新技术、新品种的引种和示范区的优越农业基础设施条件，全力将“白皮大蒜”特色种植进一步发展壮大，使其不断向科学化、规模化、效益化道路迈进。

　　笔者在示范区看到从各地前来收购的商贩络绎不绝，车辆在地头排起了长队，商贩们正在与蒜农商议收购价格。据了解，今年泉子街镇太平村现代农业示范区连片种植的500亩大蒜亩均产量达到了400把左右，按照今年市场收购均价13元计算，亩产效益可达4500元左右。

　　收购商曹银全告诉笔者：“他在泉子街收蒜收了好多年了，泉子街的大蒜品质好、口感也好，远销的好多城市，几个乡镇来说，泉子街的大蒜还是比较好，每年有好多收蒜人都到这个泉子街来拉蒜，大家都比较认可”。

　　乌鲁木齐商贩罗虎告诉笔者：“我们把这些大蒜拉到乌鲁木齐主要是往各大小区里面销往，由于这个大蒜品质好、口感好，乌鲁木齐的市民们也都比较认可，再一个泉子街的这个大蒜现在拉回去可以放到这个过春节跟前，我们把这个蒜拉回去吗大的卖20元，小的卖15元，几乎是供应不求”。