【导语·中国蔬菜网大蒜频道】9月27日，金凤区政府与韩国GJ新能源株式会社签订大蒜素项目，标志着这一银韩合作项目落户银川。据介绍，大蒜素产品已于2014年1月进行批量生产和销售，在韩国国内各大医院临床应用，市场反映良好。

　　在推进银川与韩国深入交流合作中，9月27日，金凤区政府与韩国GJ新能源株式会社签订大蒜素项目，标志着这一银韩合作项目落户银川。宁夏回族自治区党委常委、银川市委书记徐广国，市长马力，市领导周云峰、王勇；21C韩中交流协会会长、前安全行政（总务处）长官金汉圭、21C韩中交流协会副会长林庆默等韩国来宾共同出席了签约活动。

　　2012年3月银川至韩国首尔国际直航航线开通，搭起了银川与韩国合作发展的“空中桥梁”，对银川来说，不仅仅是一条航线，更是宁夏对外开放的标志性事件。随着航线的开通，先后举办了“2012中韩文化活动周”、“2013中国（宁夏）韩国友好交流周”等活动，吸引了三星、大宇、CJ集团等在内的韩国知名企业来银考察投资，加快了银川与韩国的交流合作。特别是2013年11月，中俄韩医疗合作项目银川卡瓦心脏中心建成正式开业，翻开了银川地区心脏外科、健康服务的新篇章，使国际化医疗走进银川人的生活。

　　在签约前，韩国GJ新能源株式会社考察团分两组，先后对银川阅海湾中央商务区和银川科技园等园区规划建设、投资环境进行了实地考察。考察团对银川良好的生态环境，特别是阅海湾生态CBD的特色、先进规划设计等给予高度评价。考察团还与宁夏大学生命科学院进行了学术交流，达成合作意向，并签订了科研合作意向书，为大蒜素项目提供技术保障。

　　据介绍，大蒜素项目是当今尖端科技微生物发酵技术。韩国GJ新能源株式会社，从事利用微生物发酵技术开发各类健身产品，其中依托最新研发技术，开发出了微生物发酵健康饮料——大蒜素，符合国际通用的美国GBAS标准。大蒜素产品已于2014年1月进行批量生产和销售，在韩国国内各大医院临床应用，市场反映良好。

　　韩国GJ新能源株式会社大蒜素项目初步估算投资5000万元人民币，涵盖大蒜素天然食品、饮料系列产品研发及生产。据介绍，以1吨大蒜作为原材料计算，生产周期为2个月，微生物发酵后，可生产2.6万瓶大蒜素饮料，100吨大蒜生产的大蒜素可实现过亿元产值。这一项目的引进，将为金凤区食品工业的提档升级、加快辖区工业转型升级发挥积极推动作用。