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【导语·中国蔬菜网】记者走访农贸市场获悉,目前扬州市民较为喜欢的青菜品种——汤菜已经陆续上市,价格与刚上市时相比,便宜了一半。据市价格监测中心的统计数据显示,本周以来本地蔬菜大量上市,“大路货”价格出现大幅下调。
大半个月以来,我市天气晴好,适宜蔬菜生长,本地市民较为喜欢的秋菜——汤菜、荠菜等蔬菜陆续上市,拉低了整体菜价,给市民的菜篮子带来利好。
汤菜1.5元/斤
本地荠菜、菠菜也大量上市
扬州有句老话,叫做“秋季的青菜赛羊肉”,从这句话中,可以看出扬州人对于秋季青菜的喜爱。记者走访农贸市场获悉,目前扬州市民较为喜欢的青菜品种——汤菜已经陆续上市,价格与刚上市时相比,便宜了一半。
“今天汤菜的价格是1.5元/斤,而一个月前刚上市时,零售价是3.5元/斤。”润泽平价店的负责人苏立宏表示,汤菜与扬州人有不解之缘,“它不仅是市民秋季餐桌上的常见菜,也是主打腌菜品种。”
苏立宏表示,再过十天左右,汤菜还将迎来更大一波的上市热潮,届时价格还有可能进一步下行。
“不仅如此,扬州人包汤圆最喜欢用的本地荠菜也新鲜上市,今年价格不贵,3.5元/斤,去年5元—6元/斤呢。”苏立宏表示,此外,本地菠菜也上市了,“一个半月之前,外地菠菜卖到了10元/斤,一个月前,掉到了6元/斤,现在只有3元/斤了。”
据市价格监测中心的统计数据显示,本周以来,本地蔬菜大量上市,“大路货”价格出现大幅下调。如小茉菜,零售价从国庆节前3.5元/斤下调至1.5元/斤;茼蒿从5元/斤下调至2.5元/斤。但部分小品种蔬菜价格依旧居高不下,如蒿瓜的零售均价达到了7.14元/斤,韭薹的零售均价达到了5.86元/斤。
生姜15元/斤
秒杀肉价,预计下月下跌
据市价格监测中心的数据显示,今年以来一直“高烧不退”的生姜价格在国庆节后再度发威,方圈门、宝带农贸市场的零售价达到了15元/斤,创历史新高。
“我们现在这边的拿货价就是11.5元/斤,零售价是14元—15元/斤,加上损耗,其实也就是带着销售,不指望赚钱。”苏立宏表示。
记者了解到,我市目前七大农贸市场前胛肉、肋条肉的均价仅在12.5元/斤左右,生姜的价格远远超过猪肉。“买了一块姜,花了8块钱,配菜都比主菜金贵了!”一位买菜的市民感慨,现在真是吃不起生姜了。
此前,有业内人士预测,等到十月份今年新姜上市,“姜你军”将有所缓解,但目前生姜价格不降反涨,这是什么原因呢?
对此,监测人员表示,目前山东新姜已经收获,但生姜是典型的一季出产、全年出售的农产品,山东的很多农户都有地窖,能够在姜窖中放两年以上。这么高的价格,使得姜农产生了惜售心理,不会一下子全卖掉。
那生姜的价格什么时候才能下降呢?上述人士表示,新姜下月大量上市,价格可能会小幅下跌,到11月底,生姜供应紧张局面才会结束。
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