10月27日，记者在位于顺城区会元乡康乐村的抚顺青翠山野菜专业合作社的日光温室大棚看到，棚内绿油油的香芹长得特别旺，正在棚内侍弄菜地的农民张福吉对记者说：“这是我们合作社从外地引进的新品种，叫长白山香芹，投放市场后很受欢迎。这两年，咱们这儿的农民除了种香芹，多数是种植刺嫩芽、蕨菜等山野菜，靠山野菜的收入，农民的腰包逐渐鼓起来了。”

　　张福吉掰着手指给记者算了一笔账：以合作社入社社员张福玉为例，三年前张福玉种植玉米20亩，每亩产量750公斤，每公斤售价大约2.2元，合计毛收入3.3万元，扣除生产成本，纯收入1.3万余元。张福玉种植刺龙芽后，每亩产量达到120公斤，平均每公斤售价25元，合计毛收入6万元，年终还能从合作社领取分配盈余款3万元，扣除生产成本1.1万元后，纯收入7.9万元，实际收入提高了4倍。

　　“合作社是咋发展起来的？咋搞得这么好呢？”记者问。区供销社相关人员介绍，2011年区政府开展退耕还林，鼓励农民种植林木、果树等，当时一些村民就想到了种植山野菜，但缺少先进的山野菜播种技术。后来，区供销社结合基层供销社的经济状况和农民需求，把领办农民专业合作社作为服务“三农”、助农增收的重点，通过宣传发动、培训指导、典型引路等举措，有力地促进了全区农民专业合作社的发展。2012年春季，区供销社牵头，会元供销社组织王殿喜、张福吉等8名农民组建了顺城区第一家山野菜专业合作社——抚顺青翠山野菜专业合作社。

　　专业合作社成立后，第一期建设了两个大棚，发展200亩刺嫩芽、蒲公英、长白山香芹种苗培植、培育生产基地。为了解决社员不懂技术的问题，合作社印发了《山野菜种植及病虫害防治》等技术资料，发到农民手中，还不定期举办山野菜技术培训班，请沈阳农业大学教授讲解刺嫩芽、蒲公英、长白山香芹等山野菜的栽培、管理和深加工技术。他们还聘请了两名山野菜种植技术人员，为专业合作社的技术顾问，社员只要打一个电话，专业合作社就会派技术人员上门服务，解决技术难题。

　　专业合作社让王殿喜、张福吉等人尝到了甜头，其他农民也跟着发展起了山野菜，专业合作社的生产规模不断扩大，种植品种发展到了10多个，种植方法也有了改进。现在，抚顺青翠山野菜专业合作社的入社农民增加到200余户，种植面积已达500亩。

　　专业合作社成立3年来，帮助社员增收372万元。目前，青翠山野菜在十几个城市畅销，成为我市农产品的一个品牌。