水稻收割后，农民都忙着整地种油菜，特别是今年季节较晚，油菜的播种时间显得格外紧张。

　　10月21日，记者在沙洋县五里铺镇陈池村却看见连片的稻田里铺满了稻草。

　　这是收割水稻后留下的稻草？还是种了新品种？

　　走近一看，田里稻草铺得非常整齐，而且较厚。“我们种的是大蒜。”昌禾（沙洋）现代农业有限公司总经理魏增良扒开一处稻草，在泥土里有一颗已经发芽的蒜瓣。

　　“稻蒜连作是我们公司今年引进的一种新模式。”魏增良对记者说。

　　今年初，福建人魏增良来到沙洋县五里铺镇，连片的平整土地、便利的交通、优质的服务留住了他。随后，魏增良成立公司，并在陈池村流转了200亩土地。

　　土地有了，种什么让魏增良发了愁。在当地农业部门的帮助下，魏增良考察了周边城市的种养模式，最后与当阳市一家加工企业签订了大蒜购销订单。

　　水稻收割后，魏增良种了50亩大蒜。“这个品种与本地品种不一样，叫‘正月早’，颜色呈红色。”魏增良说，“正月早”一般在元旦前就能上市，一亩地的产量在5000公斤以上，每公斤的成本不超过1元，按去年厂家收购价格3.2元/公斤计算，一亩地仅种植大蒜纯收入就能达到近万元。如果温度适宜，大蒜收获后还能再抢种一季。

　　“这是9月底种的，现在不少已经出苗，大概12月10日左右就能上市了。”魏增良说。

　　与种植油菜小麦相比，种植大蒜的技术更简单，所需的劳动力也很少。“现在大蒜的种植基本可以实现机械化，今年是试种，我们还是采取撒播方式种植。”魏增良介绍说，现在大蒜播种、收获都有专用的机械，可以大大减轻劳动强度。

　　“将来公司的发展模式还是‘公司+基地+农户’，除了核心基地，大部分产品都要依靠周边的农民种植，由公司统一供种、统一收购，让公司和农户共同发展。”魏增良对稻蒜连作的前景非常看好，试种成功后，明年将进一步扩大种植面积，并成立销售团队，用两到三年的时间打开大蒜的市场销路，如果条件允许还将新建大蒜加工厂。