受近日大幅降温影响，蔬菜价格涨幅明显。记者12月4日走访发现，由于近期蔬菜产量减少导致价格上涨，部分品种售价涨幅超过两成。

　　“近期气温下降，露地菜早已退市，而大棚内种植的蔬菜价格则开始一路上扬。”天津滨海新区一蔬菜种植户彭大爷告诉记者，目前黄瓜、西红柿、豆角、青椒等蔬菜价格出现不同程度上涨，平均售价较上周上涨超过三成。同时，记者采访中了解到，本周开始不少蔬菜批发价格同样出现明显上涨，部分品种涨幅超过两成。以黄瓜为例，昨日批发价在2.8元/斤左右，而在上月末其价格维持在每斤2.4元。受产地、批发环节价格上涨影响，蔬菜零售终端价格也被推高。“上周茄子的售价在3元/斤左右，而目前不少摊位销售的价格已超过4元，”正在贻成尚北菜市场买菜的市民董先生表示，最近菜价涨得有点快。

　　卓创资讯分析师边婷婷认为，近日全国各地迎来降温，大地菜将退出市场，暖棚蔬菜的生长速度放缓，产量减少或导致价格上涨。同时，随着降雪等天气变化，在蔬菜运输过程中需要采取保暖措施，近日黄瓜以及叶类蔬菜等大棚品种价格上涨都比较迅速，终端销售几乎每日一价。马铃薯、洋葱、白菜等非大棚类蔬菜，价格也稍微上涨，但由于替代和比价效应较为明显，整体涨幅相对较小。