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2014年,棚室化成为我市食用菌产业的“关键词”,来自市供销社统计数据显示,今年,全市新增食用菌棚室3500多栋,使棚室总量扩大到了7657栋,总产量达到11.5万吨。
据了解,让食用菌移居棚室,不仅可以利用立体式栽培,提高单位产量,同时也能更好地控制食用菌所需的生长条件,实现质与量的双提升。
今年我市在继续扩张食用菌总量的基础上,以棚室化建设为牵动,加快食用菌产业向资源节约型、要素集约型方向发展,全年新增食用菌棚室3500多栋。同时,各地还以科技创新为手段,积极组织开展食用菌菌种研发、替代料应用试验、废弃物综合利用开发等新技术攻关,探索废弃菌回收利用商业化生产新途径,完善全产业链条。
目前,全市加工型龙头企业已达到59家,年加工量达到14万吨,食用菌机械企业达到26家,年产粉碎、装袋、灭菌等12大类专用设备近4万台(套),废弃菌袋回收利用企业达到22家,年消化废弃料15万吨,海林食用菌园区扩容、东安浩霖杏鲍菇等工厂化生产项目也在有序推进中,已初步形成了食用菌菌种研发、菌需物资供应、产品加工、市场营销、食用菌机械、废弃菌包回收利用的全产业链发展态势。
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