【导语·中国药材网】据介绍，中国是世界蚕业的发祥地，自古以来就有“农桑并举”、“男耕女织”的传统，形成了丰富的丝绸文化底蕴。2001年国家提出了“东桑西移”产业结构调整战略 ，广西紧紧抓住有利契机，加快推进桑蚕产业发展。

　　继广西千亿元果桑产业项目发布会举办不久，1月24日上午广西千亿元果桑产业种植基地建设座谈会在广西颐生园生态农业有限公司会议室隆重举办。来自百色平果县、南宁隆安、邕宁、横县，河池巴马等地的种植大户以及广西农科院农产品加工研究所、广西桑蚕总站的专家出席了座谈会。

　　据介绍，中国是世界蚕业的发祥地，自古以来就有“农桑并举”、“男耕女织”的传统，形成了丰富的丝绸文化底蕴。2001年国家提出了“东桑西移”产业结构调整战略 ，广西紧紧抓住有利契机，加快推进桑蚕产业发展。目前广西蚕茧产量约占全国蚕茧产量的50%，占世界的三分一，成为国际上重要的蚕丝生产基地。自2005年以来广西桑蚕产业已连续9年夺得全国蚕茧产量第一，形成了当前世界蚕业看中国，中国蚕业看广西的格局，广西成为了“新丝绸之路”起点，担当着传承中国蚕业和丝绸文化的主力军。自2000年起，桑蚕业即定位为广西新兴农业优势产业，种植面积近300万亩，果桑种植面积有5000亩左右，广西成为全国蚕业大省后提出了打造蚕业强省的目标，各级部门不断加大投入扶持资源综合利用的开发，推出了一系列桑果产品。

　　近年来广西颐生园生态农业有限公司会同广西农科院有关科研机构和科技人员在桑果产品的研发方面取得了重大的进展，研制开发出了桑果汁、桑果酒、桑果醋、桑果酱、桑椹酵素等系列产品，并在果桑品种的选育、栽培技术及鲜果加工保质等方面初步形成了完整的配套技术，使桑果的开发利用成为现实和可能。

　　座谈会就广西果桑产业目前的现状、在种植过程中遇到的难题、如何做到技术扶持、资金支持？如何搞好种植规模化、采摘机械化？等问题进行了讨论。与会者认为，广西果桑产业发展目前遇到的关键问题是成熟期摘果人工很难找，摘果的工作量太大。1个人一天可以摘100—200斤，200亩地就要80—100个人一天。如果有1000亩的话，一天要400—500人很难找到。但桑果熟了不采摘又要浪费在地里，会严重打击果农来年的种植积极性。广西颐生园生态农业有限公司作为龙头企业已经介入规模化种植，机械化采摘的有益探索和研究，这对果桑产业来说将是一个大的突破。与会者认为，广西果桑产业要做大做强必须走规模化种植、科学化管理、机械化采摘的路子。

　　业内人士介绍，广西发展蚕业生产拥有优越的自然优势、规模优势、资源优势、市场优势和政策优势，国内外市场竞争优势显著。“东桑西移”花落广西并非偶然，更不是东部地区把该产业作为落后产业放弃，而是市场发展规律优胜劣汰的必然选择。从广西果桑产业现有的资源、规模、环境、效益及国内外市场消费前景等发展趋势看，广西果桑产业正处于起步阶段，发展前景非常广阔。如能紧紧抓住国内外有利的发展机遇，稳步扩大生产规模，在桑果品种创新、精深加工、品牌打造和资源综合利用等关键环节取得重大突破，努力把果桑产业打造成1000亿元产业，将对促进蚕桑基地资源的开发利用和农村产业结构的调整，实现农业增效、农民增收具有重要意义。