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腊八节将至,不少市民开始准备腌制腊八蒜。1月24日,记者走访山东省潍坊城区多家超市和菜市场了解到,大蒜的销量最近一周出现翻番增长。虽然销量暴增,但价格却没出现太大波动。在南下河市场,带皮大蒜零售价格为3元/斤,最近一周价格浮动仅一两毛钱。
销量有时增两倍
1月24日,在南下河市场,家住奎文区帝景苑小区的潘女士一下买了20斤大蒜。“我准备用一部分腌制腊八蒜,剩下的留着平时用。”潘女士说。
随着腊八节的临近,大蒜的销量在不断增长。在早春园市场,零售大蒜的秦女士告诉记者,近几天明显感觉到买蒜的人多了不少,如今她每天备货都会多备一些大蒜。“平时大蒜卖得并不算多,但是近几天有不少市民专门来买大蒜,有的一次性买10多斤,都是为了腌制腊八蒜。”秦女士笑着说。
南下河市场从事大蒜批发生意的郇女士告诉记者,如今她的摊位每天大蒜走量比平常翻了一番。平时她一天能批发1000斤左右大蒜,如今每天至少能卖出2000斤大蒜,好的时候一天能卖出3000斤大蒜。“销售量这么好也就是最近一周的事情吧,临近腊八节肯定火爆。”郇女士说。
在南下河市场从事大蒜批发生意的孙先生表示,他的货车一次能拉5000斤大蒜,平日里他一般每4天去安丘进一次货,最近一周来,由于大蒜的需求量旺盛,他已经变成了每2天去安丘进一次货。
每斤价格只有一两毛钱的波动
1月24日,在南下河市场内,普通带皮大蒜零售价格为3元/斤,批发价格为2.5元/斤;去皮大蒜零售价格是3.5元/斤,批发价格是3元/斤。记者了解到,近来蒜价一直十分平稳,并没有因为腊八节前销量大增出现价格上涨的现象。
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