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冬季和早春期间,因为气温低,光照弱,气候多变,如果管理不当,棚室草莓容易结出较多的过瘦、过肥、弯曲、果形扁平、果面凹凸不平的畸形果。采取以下措施可减少畸形果的发生。
选用良种。耐寒品种,因抗低温性能强,产生畸形果的几率会大大降低。选择抗病差的品种,花期易感病,会导致畸形果增加。
调整好棚室温度。草莓喜欢温暖、凉爽的气候,它不抗严寒、不耐热。温度达到5℃时,即开始萌芽生长,生长发育最适宜温度20℃~25℃;低于10℃和高于30℃时,均对其生长发育不利。
搞好授粉。在寒冷季节,室外气温低,棚室的放风口小、放风时间短,室内处于无风状态,棚室外寒冷,无昆虫进入,草莓不能借助风力和昆虫来授粉。而授粉不良是产生畸形果的重要原因,其对策是搞好授粉。
预防水分供求失调。由于草莓的根系较浅,且主要分布在20厘米的表层土内,所以不耐旱。加之室温较高,土壤水分蒸发量大,极易发生干旱,导致果实发育不良而形成畸形果。土壤水分不足时,应及时浇水。但因寒冷季节棚室通风少,室内水分不易散失,易产生湿害,因此不能大水漫灌,应小水勤浇。采用地膜下面暗灌,既可满足草莓对水分的需要,又可避免棚室的空气湿度过大。棚室空气湿度过大时,易诱发病害,还会使花药开裂受阻,导致授粉不良而产生畸形果。
预防施肥不当。棚室草莓结果期长,对氮、磷、钾三要素的需求较多。有机肥不足,偏施氮肥或施肥不当,极易导致枝叶徒长,造成植株通风透光不良,加重畸形果发生。在重施有机肥的基础上,要注意增施磷、钾化肥,不要追施碳铵。追肥应本着“少施勤施,与浇水紧密结合”的原则进行。
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