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春节假期尾声 蔬菜价格是否已过“年关”？（图）
畜牧家禽网 来源：中国蔬菜网 阅读数：
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【中国蔬菜网Vegnet蔬菜行情深一度】如今已经接近2月底，春节假期也步入尾声，不少人踏上了返城之路。节日期间菜价上涨，是蔬菜市场常态；各地也纷纷筹备蔬菜供应，保证“菜篮子”。然而，不少地区的菜价却依旧没有回落之势，部分地区的蔬菜甚至比节日期间更“贵”一筹。例如南京市场，原本价格在两三元一斤的蔬菜，近期则卖到四五元一斤，比如青椒、芦蒿等每斤都在6元以上，有些菜场的四季豆每斤高达10元。
今年这般状况主要也是受到蔬菜供求关系影响：首先，尽管这两天各大菜场、农贸市场陆续营业，但刚过完年，许多批发商还未开始工作，蔬菜总体批发价较高，让蔬菜贵在了批发“源头”。其次，年前需求量总体比年后要大，但供应量也远远大于年后，相比之下，过完年的价格上涨也是其周期性的表现之一。最后需要提及的是近期全国较大范围的阴雨天气，持续不断的春雨，不仅让大棚里的蔬菜放缓了生长速度，也给蔬菜的储运造成难度，进一步降低了蔬菜市场的供应量，抬高菜价。
对于菜价的波动，不少消费者表示意料之中。不过好在市场上可供选择的余地大。尽管今年的蔬菜价格已经比往年要高，这样的势头还要持续到元宵节左右。
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