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2015年2月份蔬菜价格动态分析

畜牧家禽网  来源:互联网 阅读数:

  南方的初春是千变万化的季节,然而在乐平蔬菜农产品批发市场那红红火火的繁忙交易场景依旧。当月,恰逢中国传统的新春佳节,菜农、菜商都积极提前做好节日市场的供应准备,据统计,本市场2月份蔬菜交易量为8.44万吨左右,比上月增加了25个百分点。与去年同期相比,也有大幅提高,原因是今年乐平新市场的发菜速度明显比老市场快,新市场的设施先进、道路宽畅和市管人员的全心服务,均给菜农、菜商以及广大消费者们一个宽松的购销环境和愉悦的心情。可见,新市场的良好社会形象得到许多涉农个人、单位、企业的广泛认可,大家都信任新市场,都愿意来新市场经商。

  从市场信息中心监测的数据分析显示:16个主要蔬菜品种与上月对比12升4降,其综合平均价为每公斤2.66元,较上月的2.43元环比上涨9.47%。上升品种以芹菜、茄子较大,分别大幅上涨43.66%和40.84%,其次是黄瓜、胡萝卜、冬瓜和白萝卜,分别小幅上涨19.88%、19.11%、13.86%和12.22%,还有洋白菜、莲藕、土豆、西红柿、青椒和大白菜,其涨幅分别在8.16%——1.64%之间;下降的4个品种分别是:油菜小幅下降16.39%,而豆角、莴笋、菜花的降幅分别为7.27%、6.16%和4.15%。与上年同期对比为9升7降,去年同期价为2.57元,同比上涨3.5个百分点。上升品种以黄瓜、芹菜、莴笋、白萝卜、洋白菜和茄子较大,均属大幅上涨,其涨幅分别在46.77%——20.26%之间,其次是大白菜、青椒分别小幅上涨19.23%和14.70%,而油菜的涨幅为2.00%;下降品种以冬瓜、土豆和胡萝卜较大,分别大幅下降20.69%、20.37%和20.26%,其次是菜花、豆角和莲藕,分别小幅下降14.40%、12.23%和10.83%,还有西红柿,其降幅为2.20%。

  “假日经济”的影响是导致本月菜价上升的主要原因,其次是在本月内的长时间持续低温的阴雨天气。前者是消费旺盛,而后者是自然环境的不理想,给蔬菜生长、采摘和运输带来一定的困难,从而拉动了整体菜价的上扬。随着温度的提升,叶菜类蔬菜会猛长,采摘期将会缩短,预计下月市场价格会有小幅度的下降。

畜牧家禽网编辑:agronetwjl

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