【中国蔬菜网Vegnet蔬菜专家面对面】常听说锌是人体健康的重要元素，但是蔬菜种植过程中，也需要注意补充锌，这你听说过吗？农业网专家在此特别提醒广大菜农：花椰菜、菠菜、大白菜以及豆科蔬菜等均为喜锌蔬菜，施用锌肥既可提高产量又能改善品质，还可以对病毒病的防治起到一定的辅助作用。以下将从锌肥类型和注意要点两个方面来展开：

　　首先是锌肥施用的类型——主要可以作为基肥、种肥和追肥三种形式施用。

　　基肥施用：一般会采用硫酸锌，作为基肥施用时，一般每亩用1-2公斤，与有机肥料及其他肥料混合均匀，播种或定植前均匀撒施后耕翻入土。

　　种肥施用：可以采用拌种、浸种、蘸根三种方法，拌种时每公斤种子用硫酸锌2-3克，用少量水溶解以能拌匀种子为宜;浸种是将精选后的种子在浓度为0.02%-0.05%的硫酸锌溶液中浸泡8-10小时，捞出晾干后即可播种;蘸根是在移栽蔬菜定植时，将根部在1%的硫酸锌溶液中蘸一下后栽植。

　　追肥施用：追肥可以将锌肥直接施入土壤，一般每亩用硫酸锌0.75-1公斤，最好集中施用；叶面肥喷施锌肥，在蔬菜生长发育的各个阶级均可施用，特别是在蔬菜出现缺锌症状时施用，能使缺锌症得到迅速缓解，一般用0.05%-0.1%的硫酸锌溶液喷施。

　　另外要注意几点：一、施用浓度需要合理控制——作底肥时亩施硫酸锌1-2公斤作追肥时每亩施用硫酸锌0.75-1公斤，拌适量细土均匀撒施；叶面施用，可于晴天下午4点后喷施0.05%-0.1%的硫酸锌溶液，一般连续喷施2-3次，间隔期5-7天。二、不能与磷肥、碱性肥、药混用——磷与锌存在拮抗作用，混合施用容易形成磷酸锌沉淀；锌与碱性肥料混合，表现为带酸性的离子，与碱性离子发生反应而降低肥效。三、不可多次施用——锌肥有后效作用，在作基肥时，一年底施一次即可，其后效期长达2-5年。除严重的缺锌土壤以外，一般宜隔年施用，并适当减少施用量。