【导语·中国茶叶网】在陕西一提到茶叶，人们最先想到的地方就是汉中市西乡县。这个被当地人引以为豪的茶叶产地为何赢得大家的推崇？记者走进西乡县*的茶园，带您了解隐藏在茶叶中的秘密。

　　陕南成全国海拔最高的产茶地 无公害保证品质

　　据介绍，西乡茶叶种植始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清，至今已有3000多年历史，积淀了深厚而独特的汉茶文化，是中国海拔最高的产茶之地。

　　目前，当地茶园面积已达18万亩，有茶叶精制厂2个、茶叶粗制厂173个、茶叶销售企业7个，年产茶叶3000吨，产值6000万元，是当地产值较高的产业之一。

　　西乡位于陕西南部，汉中东部，海拔500米。正因为高海拔，大温差，能够有效地积累各种微量元素，所以陕南的茶叶拥有了它特有的品质。

　　“我们陕南的茶叶采自清明前后，基本上5月就停止采茶，春天的温度相对较低，虫害还未出现，所以虫害基本在这里就能被控制了，我们也就不会打农药增加不必要的成本。”一位在茶园工作多年的员工吕先生说，加上茶园独有的专用有机肥，产出来的茶叶保证无公害。

　　陕西东裕茶叶有限公司董事长张为国接受记者采访时说，不管是作为普通的市民，还是企业，都会有自己的社会责任和担当。“如果茶叶上有农药残害，我们自己也是受害者。”张为国说，不管是东裕的茶叶，还是整个陕南的茶叶，最重要的特征就是无公害。在茶叶的品质方面，陕南茶叶最为自豪的就是环境、质量和有机认证。

　　外地媒体记者称赞陕南绿茶品质 茶叶成当地重要产业

　　“南方的茶叶比较出名，对于西湖龙井、福建铁观音更是耳熟能详，但是陕南的茶叶还真是不了解。”来自滨海新区网的记者冯伟说，品尝完西乡绿茶后，他觉得口感很好，喝起来新鲜清爽。“我打算给家人和朋友带一些，顺便向身边的人推荐这款来自陕西的茶叶。”冯伟告诉记者。

　　来自长江网的李莉莉说，她第一次尝到陕南的绿茶，这种茶刚喝进去感觉有些苦，但后味甜甜的，觉得很适合女孩子喝。

　　其实，西乡的茶叶早就在全国的茶叶市场享有很高的声誉，但由于产量相对较小，未能被普通市民所了解。近年来，“西乡绿茶”在北京、济南、西安、上海、深圳、杭州等国内国际茶博会上均斩获多项金奖，得到知名茶叶专家、参展商、茶叶企业和广大消费者的高度赞誉。特别是近年来，午子绿茶荣获中国驰名商标，陕西东裕茶业生产的“東”牌汉中仙毫在第31届巴拿马国际博览会上喜获金奖，陕南绿茶成功获得欧盟、美国、日本3个有机认证，茶叶已成为西乡最响亮的品牌、最靓丽的名片、最重要的产业。