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清城清新开始售卖“生鲜鸡”(图)

畜牧家禽网  时间:2018/3/21 9:29:00 来源:清远日报 阅读数:

  “这只鸡多少钱?可以微信支付吗?”3月20日上午,清远市副市长邵军来到清城区广远市场一家禽经营档口,向经营户了解“生鲜鸡”的销售情况后,通过微信支付向经营户购买了一只“生鲜鸡”。3月20日清远市主城区全面实行家禽“生鲜上市”,清城、清新30个市场开始售卖“生鲜鸡”,邵军率清城区区长邱泽军、清新区区长张仁建以及市食安办负责人到市场了解“生鲜上市”的有关情况,每人均从家禽经营档口购买了一只“生鲜鸡”。

  手机扫“生鲜鸡”二维码可快速查看食品信息

  “每天‘生鲜鸡’什么时候可以送到市场?市民买‘生鲜鸡’的多吗?”在清城区广远市场,邵军详细询问了“生鲜鸡”的有关情况,并交代随行的市食安办负责人,一定要加强监管,确保“生鲜鸡”的质量安全。

  据清远市食安办负责人介绍,市场代宰点对活禽进行宰杀后,会开具检疫证明,工作人员给每只“生鲜鸡”佩带上脚环,现场打印的二维码附在脚环上,市民买到“生鲜鸡”后,用手机扫描二维码,可以快速查询到食品安全信息。

  记者现场用手机扫描一只“生鲜鸡”的二维码后,大约3秒钟进入了一个页面,上方显示为“食品安全溯源信息”,下方分别为产品编号、产地、规格、保鲜条件、屠宰点名称、市场地址、监管部门、投诉电话等信息。其中,在检验报告一栏,记者点击进去可详细查看动物检验合格证明,以及货主姓名、数量、生产单位等信息,在屠宰日期一栏,显示宰杀时间为2018年3月20日04:30分,建议食用时间为3月21日04:30分前。

  “生鲜鸡味道不错以后会经常购买!”

  “以前以为‘生鲜鸡’就是冰冻鸡,后来品尝过了才知道根本不是一回事。”在广远市场一家禽经营档口,家住附近一小区的市民黄女士正在选购“生鲜鸡”。黄女士告诉记者,春节前她参加过市食安办在小区开展的现场答题活动,并获得过“生鲜鸡”奖品,“当天全家人都品尝了,生鲜鸡味道不错,跟平常买的活鸡没什么两样,以后会经常购买!”

  记者走访发现,市场的每个家禽经营档口摆放的“生鲜鸡”数量虽然不是很多,但所有经营档口周边都比以前整洁了不少,一些市民正在档口选购“生鲜鸡”。有市民表示,以前市场的家禽经营档口卖活禽,不少都是边宰杀边售卖,影响市场的环境卫生,现在统一售卖“生鲜鸡”,经营档口不再宰杀活禽,市场环境确实得到了改善。

  “‘生鲜上市’刚开始实行,市民和家禽经营户接受‘生鲜鸡’还需要一个过程,我们有信心做好相关工作。”清远市食安办负责人介绍说,清远市主城区实行“生鲜上市”工作后,在活禽经营限制区内经营活禽的,将受到处罚,因此呼吁广大经营户自觉遵守规定,支持“生鲜上市”工作的开展。

畜牧家禽网编辑:agronetfq

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