今天记者从北京市商务局了解到，元旦小黄金周，本市餐饮企业销售额同比增长17%。一些老字号的镇店名菜销售火爆。其中，便宜坊的烤鸭三天卖出2500只。

    记者从多家老字号了解到，镇店名菜节假日销售火爆。吐鲁番餐厅的烤羊肉日销万元；“南宛北季”的烤肉宛、烤肉季最多一天销售烤肉1200多斤；曲园酒楼的东安鸡最多一天销售200多份。

    另外，厚德福的糖醋瓦块鱼焙面、新路春的炸烹虾球、马凯餐厅长椿街店的双味鳜鱼、鸿宾楼的红烧牛尾、同和居的三不粘等镇店名菜同样是几乎桌桌必点。

    名菜卖得好，各大餐饮集团和企业还在节日加大了促销活动力度，让营业额普遍增长。峨嵋酒家同比增长达到87.2%，烤肉季同比增长61.6%，柳泉居豆包专卖店、砂锅居总店等老字号名店同比增长超过40%。南来顺饭庄、吐鲁番餐厅、晋阳饭庄等老字号日销售额接近历史最高。