供应育肥牛健子

该公司共有12条同类产品

数量(千克) 价格(元/千克)

≥2000 37.00元/千克

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。

1. 新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。

2. 有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

3. 一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

产品交易免责声明: “畜牧家禽网”（http://www.agroxq.com）公布的产品信息，系由相关企业或个人提供，除本网特别声明外，本网不对其真实性和品质作任何保证。本网所公布的产品信息，仅为提供可能的更多的交易机会，对交易双方的信誉、履约能力等不做任何保证。本网提醒各用户，谨慎选择交易对象，以避免不必要的经济或其他损失。

卖家信息

该公司其他产品

供应求购招商代理公司资讯技术

未搜索到您想要的产品信息？
点此发布求购信息